Pogosta vprašanja
Vprašanja o delovanju, kalibraciji in uporabi refraktometrov v različnih panogah: 21. Če ne najdete odgovora, nam pišite.
Splošno
- Kaj je refraktometer in kako deluje?
- Refraktometer meri lomni količnik in ga prek ustrezne lestvice poveže s koncentracijo. Pri optičnem modelu nanesite kapljico na prizmo, zaprite pokrov in usmerite proti svetlobi. Rezultat odčitate na meji svetlega in temnega polja.
- Potrebuje napajanje ali baterijo?
- Ročni optični refraktometri uporabljajo zunanjo svetlobo in ne potrebujejo baterije ali polnjenja. Digitalni modeli potrebujejo napajanje skladno z navodili.
- Kako točen je ročni refraktometer?
- Točnost je odvisna od modela in merilnega območja. Ločljivost ni isto kot točnost. ATC pomaga kompenzirati temperaturni vpliv v določenem območju. Preverite podatke in pogoje konkretnega modela.
- Kako ga kalibrirati?
- Veliko modelov Brix z območjem od ničle se nastavi z destilirano vodo: nanesite jo na prizmo, zaprite pokrov in preverite ničlo. Po potrebi nastavite po navodilih. Ni vseh naprav mogoče ničliti z vodo; za visoke razpone, denimo pri medu, je lahko predpisan kalibracijski blok in kontaktna tekočina. Odločilna so navodila modela.
- Kako hitro dostavljate?
- Pošiljamo iz skladišča v Debrecenu. Rok dostave je odvisen od izbranega načina.
Vino in mošt
- Kaj pokaže refraktometer v moštu?
- Lomni količnik omogoča oceno vsebnosti raztopljenih snovi. Lestvici Brix in Oechsle se razlikujeta; uporabite pretvorbo, primerno vzorcu in temperaturi.
- Ali lahko merim med vrenjem?
- Alkohol spremeni lomni količnik. Po začetku vrenja Brix ne pomeni neposredno vsebnosti sladkorja; potrebna je ustrezna korekcija ali druga metoda.
Med
- Kako izmeriti vsebnost vode v medu?
- Izberite refraktometer z lestvico za med. Nanesite homogen vzorec brez mehurčkov ter upoštevajte temperaturo in postopek umerjanja proizvajalca.
- Ali je primeren vsak refraktometer Brix?
- Ne. Območje in lestvica morata ustrezati medu. Umerjanje z vodo ni primerno za vsak instrument z visokim območjem; uporabite priporočeni standard.
Živila
- Kaj pomeni Brix?
- Brix izraža masni delež saharoze v raztopini saharoze in vode. Pri kompleksnih živilih na refraktometrični podatek vplivajo tudi druge raztopljene snovi.
- Kako pripraviti vzorec?
- Vzorec premešajte, preprečite mehurčke in po metodi odstranite trdne delce. Vroč vzorec naj doseže pogoje, ki jih predpisuje proizvajalec.
Industrijske emulzije
- Kako določiti koncentracijo emulzije?
- Izmerite refraktometrično vrednost in uporabite faktor dobavitelja konkretne tekočine. Brix sam po sebi ni nujno odstotek koncentracije emulzije.
- Katero območje izbrati?
- Območje mora pokriti delovno koncentracijo in uporabljeni faktor. Pri nizkih koncentracijah sta pomembni ustrezna ločljivost in redno preverjanje ničelne točke.
Avtomobilske tekočine
- Ali lahko z enim instrumentom merim vse tekočine?
- Le če ima ustrezne lestvice za posamezne tekočine. Etilenglikol, propilenglikol, sečnina in akumulatorski elektrolit zahtevajo ustrezno lestvico.
- Kako dobiti zanesljiv rezultat?
- Uporabite čisto prizmo, reprezentativen vzorec in pravilno lestvico. Upoštevajte varnostna navodila za tekočino in po meritvi instrument očistite.
Pivo
- Kako uporabiti refraktometer pri varjenju piva?
- Pred vrenjem pomaga spremljati ekstrakt pivine. Uporabite korekcijski faktor za pivino in metodo, primerno svojemu postopku.
- Kaj se spremeni po začetku vrenja?
- Alkohol vpliva na lomni količnik. Za vrednotenje je potrebna ustrezna korekcija z začetno vrednostjo ekstrakta ali preverjanje z drugo metodo.
Digitalni refraktometri
- V čem se razlikuje digitalni instrument?
- Rezultat prikaže elektronsko; lestvice, območje, ločljivost in temperaturne funkcije so odvisni od modela. Digitalni zaslon sam ne zagotavlja večje točnosti.
- Kako ga umeriti in čistiti?
- Uporabite standard in postopek čiščenja, ki ju predpisuje proizvajalec. Instrumenta ne potapljajte in ne uporabljajte topil, razen če navodila to izrecno dovoljujejo.
Veterinarske meritve
- Kaj lahko ocenimo z veterinarskim refraktometrom?
- Odvisno od modela na primer specifično težo urina ali oceno beljakovin v serumu. Uporabite pravilno lestvico in rezultat ovrednotite v kliničnem kontekstu.
- Ali je lestvica primerna za vsako živalsko vrsto?
- Ne vedno. Preverite živalsko vrsto, vrsto vzorca in veljavnost metode; refraktometrični rezultat sam ne nadomesti veterinarske diagnoze.